新辣道魚片被檢出致病菌 可引起多種嚴(yán)重感染
問題產(chǎn)品為3月2日生產(chǎn)的龍利魚片 新辣道集團(tuán)稱已下架該批次 記者探訪店面仍在售同類菜品
本報訊(記者 張鑫)魚火鍋近兩年風(fēng)靡京城，不過要是點了“帶菌”的魚片，吃了就很有可能“鬧肚子”。北京市食品辦上午通報，北京新辣道食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味龍利魚片被檢出金黃色葡萄球菌。
據(jù)悉，金黃色葡萄球菌是一種致病菌，可引起多種嚴(yán)重感染。其在自然界中無處不在，空氣、水、灰塵等都可找到。因而，食品受其污染的機(jī)會很多，由其引起的食物中毒也十分常見。通報中顯示，抽檢新辣道調(diào)味龍利魚片，金黃色葡萄球菌是不得被檢出的。
追訪 問題批次魚片已下架 店面仍在售同類菜品
記者上午就此事致電了新辣道餐飲集團(tuán)，其市場總監(jiān)韓先生表示，此次被通報的北京新辣道食品有限公司是該集團(tuán)相關(guān)企業(yè)，該公司為新辣道餐廳供應(yīng)原材料。
而對于此次食品辦通報、被查出金黃色葡萄球菌的調(diào)味龍利魚片，韓先生表示，3月份時已經(jīng)接到質(zhì)監(jiān)部門的處罰通知。
“可能由于工人搬運(yùn)過程中和魚片運(yùn)輸過程中被污染的?！惫S和集團(tuán)上下均已要求職工全面整改，嚴(yán)控衛(wèi)生問題，而該批次調(diào)味龍利魚片已經(jīng)下架。
上午10點半，記者來到大望路附近的新辣道郎家園店，餐廳剛收拾完畢開門營業(yè)，還沒有顧客就餐。在服務(wù)員遞給記者的菜單中，記者發(fā)現(xiàn)了“暴力辣魚鍋49元/斤龍利魚”火鍋。
據(jù)服務(wù)員介紹，“龍利魚火鍋的龍利魚片是速凍的，從我們大興的基地運(yùn)過來的。”
記者在速凍龍利魚包裝袋上看到生產(chǎn)日期標(biāo)注為2013年3月4日。據(jù)服務(wù)員介紹這是昨天才進(jìn)的貨，店里的速凍龍利魚都是4號以后生產(chǎn)的。
而市食品辦通報的不合格龍力魚片生產(chǎn)日期為2013年3月2日。
文/記者 張鑫 實習(xí)記者 易朵
權(quán)威發(fā)布
5款食品被檢不合格
在市食品辦通報中，還有4款食品被檢為不合格食品。
北京市工商局決定對不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施，并提醒消費者，凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 生產(chǎn)單位
白胡椒粉 新淳 2012.8.9 北京新淳味
(非即食) 美食品廠
櫻桃肉 忘形食品 2012.12.16 北京忘形
食品加工有限公司
調(diào)味龍利魚片 未標(biāo)注 2013.3.2 北京新辣道
(速凍生制品) 食品有限公司
涼皮 未標(biāo)注 2013.3.13 北京福泰融和
食品有限公司
孜然 羽利興 2012.12.30 北京羽利興
商貿(mào)有限公司
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